składniki na ciasto ucierane:
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
35 g cukru pudru
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
50 g masła, o temperaturze pokojowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem oraz żółtkami. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, miksujemy do połączenia się