Klasyczna karpatka z kremem przekładana orzeźwiającym musem ze świeżych owoców kiwi.
Składniki:
Ciasto:250ml wody125g masła extra1 szklanka mąki pszennej1/3 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli5 jajek
Krem:300g masła extra1litr mleka2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki mąki pszennej16g cukru wanilinowego5 żółtek5 łyżek cukru
Mus z kiwi:12 kiwi2 galaretki o smaku kiwi