Pyszny, lekki i  niezwykle aromatyczny deser. Biszkopty nasączone mocną kawą z likierem amaretto, masa z mascarpone i gorzkie kakao – razem tworzą wspaniałe połączenie. Jest to mój jeden z ulubionych przepisów, gorąco polecam.
Składniki na 4 pucharki:

250g mascarpone
1/4 szklanki cukru
2 jajka
około 200g podłużnych biszkoptów
kilka łyżek kakao
300ml mocnej kawy
5 łyżyczek