Pierś kaczki z sosem miodowo-imbirowym z pomarańczami (Petto d'anatra al zenzero, miele e arancia)

SKŁADNIKI
400 g piersi kaczki ze skórką 20 g imbiru1 pomarańcza2 łyżki miodu3 gałązki tymiankusól, pieprz
****
INGREDIENTI
400 g di petto d’anatra20 g di zenzero fresco1 arancia2 cucchiai di miele3 rametti di timo sale, pepe

PRZYGOTOWANIEPierś kaczki nacinamy