Zupa krem z pieczonej cukinii z tymiankiem i kozim serem pochodzi z książki
Składniki:(na 2 porcje):1 duża cukinia1 średnia cebula1 szklanka wywaru warzywnegokilka kosteczek półtwardego sera koziego1 łyżka oliwy1 ząbek czosnkusól morskatymianekpapryka ostrapieprzWykonanie:
Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w grube plastry, razem ze skórką. Cebulę oraz czosnek