Delikatny duszony schab w aksamitnym sosie mocno pachnący koprem. Idealnie komponuje się z ryżem albo ziemniakami.

Składniki (4 porcje)
-500 g schabu
-200ml śmietany 12%
-pęczek koperku
-1 mała cebula
-ząbek czosnku
-1 łyżka oleju rzepakowego
-sól, pieprz
-listek laurowy
-ziele angielskie
-2 szklanki wody
-2 łyżki mąki