ANYŻ
Owoce tego ziela mają bardzo intensywny korzenny zapach i słodkawy smak.
Działają wykrztuśnie i dezynfekująco, a także rozkurczowo przy kolce żołądkowej, zapobiegają wzdęciom, pobudzają trawienie.
Zmielone owoce używa się w kuchni jako przyprawę do ciast, miodowników, pierników, słodkiego pieczywa, zup mlecznych, słodkich potraw z ryżu, budyniów, kremów i tortów,