Delikatny, puszysty biszkopt kakaowy z kremem sernikowym. Prosty i szybki w przygotowaniu. Na wierzch ciasta zamiast kakao można przygotować polewę czekoladową.
Składniki na blaszkę o średnicy 26 cm:

biszkopt:
5 jajek L5 łyżek ksylitolu lub cukru4 łyżki mąki tortowej1 pełna łyżka skrobi ziemniaczanej2 łyżki kakaokrem:
250 ml kremówki250 g