Bardzo odświeżający i zdrowy koktajl. Smakuje śliwkami z posmakiem maślanki a szpinak w zasadzie jest niewyczuwalny. Za to daje nam dużo witamin i żelaza.
Po długim miksowaniu dostajemy lekką konsystencję z pianką na wierzchu, która daje wrażenie świeżości – zwłaszcza jeśli maślankę wzięliśmy prosto z lodówki (w lato naprawdę warto).