Poniżej chyba najzwyklejsze muffinki, jakie można zrobić. Wyjątkiem jest to, że jest to wersja biszkoptowa, więc może pod tym względem coś je wyróżnia. Leciutkie, puszyste, bez glutenu, bez cukru białego, a także bez tłuszczu (jak na wypiek biszkoptowy przypada). Są…, jakby to ująć – naturalne, nie ma tu kremu, dodatków,