Szybka i smaczna przekąska z cukinii i to wszystko z kilku składników
Składniki:
1-2 małe cukinie1 jajkopieprz, sólbułka tartaolej do smażenia
Wykonanie: dokładnie myjemy cukinie, kroimy w średniej wielkości plastry, przyprawiamy lekko wstępnie.Jajko roztrzepujemy, dodajemy przyprawy. Plasterki cukinii moczymy w jajku, następnie w bułce tarce i smażymy na oleju