Na targu widziałam piękne żółte, podłużne pomidory.Tak bardzo zachęciły mnie swoim kolorem,że postanowiłam kupić ich aż 18 kg :)Właśnie z nich przygotowałam przecier, który mam nadzieję i Wy zrobicie.Przecier jest gęsty, aromatyczny, idealny!

Potrzebujemy (na 2 słoiczki 270 ml):3 kg podłużnych pomidorów1-2 średnie cebule3-4 ząbki czosnku (opcjonalnie)1/2 łyżeczki soli1/2