Ostatnio jesień jest deszczowa i zimna, sprzyjająca przeziębieniu. Dlatego przedstawiam zupę czosnkową o działaniu rozgrzewającym. Aromatyczna z chrupiącymi grzankami i ciągnącym serem żółtym.

Porcja dla 4 osób

Składniki:

2 l wody,1 żeberko wieprzowe,1 marchewka,20 g selera,łodyżka pora,5 ziemniaków,1 liść laurowy,3 ziarenka ziela angielskiego,2 główki czosnku,pieprz i