Składniki
1 średni patison2 duże jajkabułka tartasólolej do smażenia
Przygotowanie :Umyty patison osuszyć i obrać ze skórkiPokroić na dość cienkie plasterki, wydrążyć środek z pestkami nasiennymi, posypać soląNa płaskiej miseczce rozmieszać jajko, a na drugą miseczkę wsypać bułkę tartąMaczać patison wpierw bułce, potem w jajku