Składniki:

2 cebule1 duża marchew1 łodyga selera naciowego1/2 pora wraz z zieloną częścią1 seler korzeniowy1 gwiazdka anyżu1 goździk4 ziarnka pieprzu i 4 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiego4 łyżki oleju do smażenia3 łyżki wódki1 puszka białej fasoli lub 3/4 szklanki suchej fasoli do ugotowania ( wpierw moczymy ją na