Risotto z opieńkami i cząbrem to moja propozycja na jesienny obiad. Kilka prostych składników sprawia, że z leśnych łupów powstaje sezonowe, smaczne danie. Z lasu przywiozłam tylko opieńki, ale oczywiście każde, inne leśne grzyby będą komponować się tutaj idealnie. Połączenie wyrazistego smaku grzybów ze świeżym cząbrem jest naprawdę genialne. 

Czytaj Dalej