Zmodyfikowana wersja klusek z mięsem.Warto spróbować, bo smakują wybornie.
Składniki:
-2 kg gotowanych ziemniaków-mąka ziemniaczana-30 dkg łopatki-ćwiartka z kurczaka-boczek wędzony-10 dkg kaszy gryczanej prażonej-marchew-2 cebule-seler, por, czosnek, korzeń pietruszki-liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty-sól, przyprawy

Do ok. 3,5 l zimnej