Bardzo ciekawe i oryginalne w smaku danie jednogarnkowe z orientalną nutą. Oryginalny przepis pochodzi z książki ” Vege kociołkowanie” Ewy Hangel (tu:
Składniki:
2 cebule2 duże bakłażany2-3 ząbki czosnku1/2 limonki1 puszka pomidorów krojonych2 łyżeczki wędzonej słodkiej papryki mielonejok. 2 cm świeżego imbiru2 łyżki ziaren sezamupapryka ostra mielonasólolej do smażeniaWykonanie: