Delikatne ciasto z dodatkiem cukinii to idealny dodatek do popołudniowej kawy. Jest lekkie i aromatyczne. Zamiast kakao dodałam zamiennik w postaci karobu.

Składniki

500 g startej cukinii ze skórką
2,5 szkl mąki pszennej
1 szkl mleka
1 szkl cukru
2 jajka
1/2 szkl oleju
2-3 łyżki karobu
1 łyżeczka sody
1,5 łyżeczki