Pyszna surówka do każdego posiłku.

Skład: duża kiść koperku, kapusta 0,3-0,4 kg, ogórki kiszone 4 szt., rzodkiewki 10 szt., czerwona cebula, 3 ząbki czosnku, 2 szczypty soli, 2 szczypty pieprzu, 2 łyżki oleju, 1 łyżka octu.

Kapustę, ogórki, cebulę,czosnek, rzodkiewki ucieramy na tarce.