Jestem wielbicielką białej czekolady i bezów. Takim cudem zaskoczyłam swoich urodzinowych gości. W połączeniu z sezonowymi owocami powstaje pyszny torcik. Upieczenie blatów bezowych za każdym razem jest dla mnie wyzwaniem.

Beza (na 2 blaty):7 białekSzczypta soli330 g drobnego cukru1 łyżeczka octu 10%1,5 łyżeczki