Składniki :

3-4 kotlety ze schabu bez kości4 plastry boczku wędzonegokoncentrat pomidorowysól, pieprz, liść laurowykilka ziaren pieprzu i ziela angielskiegotłuszcz do smażenia2 cebule, mąka
Przygotowanie:Mięso rozbić na cienkie plastry, posolić i posypać pieprzem mielonymPlastry boczku usmażyć krótko, wystudzićNa kotlety położyć boczek i zwinąć,