Dziś bułeczki bez drożdży, bez zakwasu i bez proszku do pieczenia, a sody też tu nie ma.
W Brazylii są bardzo popularną przekąską.
Co tutaj jest spulchniaczem? parzone ciasto z mąki z tapioki.
Warte są upieczenia, idealne, pulchniutkie, takie na dwa kęsy, idealne jako dodatek do zup czy dipów.
Polecam serdecznie
Pao de Queijo –