Błyskawiczna surówka, którą serwujemy do wszystkiego.

Potrzebujemy tylko główkę młodej kapusty, ogórka szklarniowego, cebulę, 4 łyżki oleju, 1 łyżkę octu, 1 łyżeczkę cukru, pół łyżeczki soli, pieprz , jakieś zioło.

Warzywa ucieramy na tarce, olej i ocet wlewamy do szklanki gdzie dodajemy sól,