Pyszny pomysł na odmianę schabowych. Tym razem schowałam je pomiędzy warstwy ciasta francuskiego, pieczarek i szpinaku. Nieskromnie powiem, że wyszedł rewelacyjny. Mięso jest kruche i delikatne.

1 arkusz ciasta francuskiego (300 g)500 g schabu wieprzowego200 g mrożonego szpinaku1 łyżka masła2 ząbki czosnku100