Tarta z makiem to pyszne połączenie maku, delikatnego, kruchego ciasta oraz słodkiej bezy, która jest chrupiąca z zewnątrz i cudownie mięciutka w środku.

Składniki na ciasto kruche:

200 g mąki pszennej tortowej
• 50 g cukru pudru
• 1 żółtko jajka,
• 100 g masła
• Łyżka śmietany18%
• szczypta soli

na bezę:

4 białka
3/4