Witajcie,Dziś będzie o łączeniu smaków dzięki którym nasze zmysły krzyczą PYCHA!Foodpairing – bo taka jest międzynarodowa nazwa tego zagadnienia to zbiór wiedzy o produktach spożywczych których smaki dobrze się komponują.Dla jednych ta nauka musi być wbita na pamięć a dla drugich jest swoistą inspiracją bo mają dar tzw. poczucia smaku.Ta