PIEROGI NA JOGURCIE KOKOSOWYM
(BEZ LAKTOZY)

/1 porcja/
80 g mąki z pszenicy kamutszczypta soliżółtko70-80 g jogurtu kokosowego (Koko Dairy Free)łyżeczka oleju kokosowego
garść borówek + 100 g serka sojowego+ 2 łyżki konfitury figowej

Mąkę przesiać. Dodać sól, olej i żółtko, powoli dodawać jogurt, mieszając łyżką.