(na 4 porcje)
2 kiełbaski białe
200 ml śmietany 18%
1 łyżka chrzanu
1 jajko
sól
pieprz
pieprz ziołowy staropolski

Kiełbaski kroimy na pół i przecinamy częściowo na 4 cz. nie przekrawając do końca.
Śmietanę ubijamy w blenderze z chrzanem, jajkiem i przyprawami.
Nakładamy po równo do