domowy tradycyjny żurek Wielkanocny

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

składniki:
500 ml zakwasu z na żurek (najlepiej domowego, przepis tutaj)
1000 ml rosołu lub wywaru z warzyw
3 suszone grzyby
400 g białej kiełbasy, parzonej
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka mąki orkiszowej lub pszennej
sól, pieprz, majeranek

wykonanie:
Grzyby płuczemy, zalewamy ok. 120 ml zimnej

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze