Schab krótko gotowany to przepis idealny na święta Wielkanocy a trzydniowe przygotowanie idealnie wpasowuje się w trzy dni Wielkiego postu jednakże samo przygotowanie jest nieziemsko proste.

Składniki :

2 kg schabu wieprzowego2 l wody1 łyżka cukru1 łyżeczka pieprzu czarnego1 łyżeczka pieprzu ziołowego5 ząbków czosnku1