Kolorowa i bardzo syta zdrowa sałatka. Sprawdzi się na śniadanie, kolację czy nawet lekki obiad. Warzywa przyjemnie chrupią podczas jedzenia. Do przygotowania sałatki użyłam słynnego

0,5 szklanki kaszy kuskus¾ szklanki wrzątku5 rzodkiewek1 czerwona papryka½ żółtej papryki2 łyżki natki pietruszki1 ogórek szklarniowy100 g