składniki:
3 jajka
150 g pieczarek
ok. 1/2 średniej cebulki
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki śmietany
sól, pieprz
bułka tarta
szczypiorek, natka pietruszki
masło

wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, przekrawamy ostrym nożem wzdłuż. Delikatnie wydrążamy środek. Pieczarki oczyszczamy, myjemy, kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy na patelnię z łyżką masła.