A dziś ekspresowe ciastka dla zabieganych, których najdzie ochota na „małe co nieco”. Jeśli tak jak ja uwielbiacie kokos, wypróbujcie ten przepis konieczne. Potrzebujecie tylko białek jajka, wiórków kokosowych i cukru, który ja zastąpiłam erytrolem (może być też ksylitol, ewentualnie miód). Wykonanie zajmie może 5 minut, pieczenie około kwadransa.