Czarna rzepa bez ostrego smaku izosiarkocyjanidów

1 bulwa czarnej rzepy
1 jabłko

dodatkowo:

4 łyżki 18% śmietany
1 łyżka miodu
1 łyżka majonezu (opcja)

Składniki pozwalają na wykonanie 3 porcji surówki.

Przygotowanie.

Warzywa i owoce umyć pod bieżącą wodą. Rzepę obrać ze skóry. Jabłko pokroić