Zaskakująco proste i pyszne ciasto leśny mech zrobione na bazie szpinaku z cytrynowym kremem
Składniki:
450 g mrożonego szpinaku2 szklanki mąki tortowej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka200 g cukru300 ml oleju1 łyżka olejku wanilinowego350 ml śmietanki 30%500 g mascarpone sok z 1/2 cytryny1-2 łyżeczki