Serki wędzone w domu…

11.03.2017

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Po kolejnych próbach w mini wędzarni okazało się, że najlepsze do wędzenia są serki typu włoskiego.

Przed wędzeniem serki moczymy 24-36 h w solance, na 1 litr wody dwie czubate łyżki soli kamiennej, potem wyjmujemy i osuszamy kilka godzin, można je posypać przyprawami…

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze