składniki na biszkopt kakaowy:
140 g maki orkiszowej lub pszennej
200 g cukru
5 jajek (białka oddzielone od żółtek)
20 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Make przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Stopniowo wsypujemy do masy jajecznej,