Składniki :

3 szklanki mąki1/2 kg tłustego sera białego1/2 kostki margaryny lub 125 g masła1-2 łyżeczki sodki3 łyżki octu3 całe jajka1/2 szklanki cukru1/2 kg smalcu do pieczenia
Przygotowanie :Ser zmielić, jajka utrzeć z cukremMasło posiekać z mąką na stolnicy, dodać utarte jajka i pozostałe