Dorosłam aby zacząć eksperymentować z wypiekiem chlebów, choć i tak dużo wcześniej próbowałam metod i sposobów.
Ten chleb tutaj wyrasta powoli a potem pięknie rośnie i jest pieczony w garnku żeliwnym.
Polecam ten sposób bo łatwiej można kontrolować czas wypieku a drożdże zakwasowe – dzikie – tak samo pięknie rozmnażają się i