Kruche i soczyste mięso pod pierzynką z kwaśnej kapusty, świetne na niedzielny obiad lub przyjęcie. To danie to tzw. samograj wkładamy do piekarnika i samo się robi nie angażując nas do dodatkowej pracy.

Składniki:1kg karkówki lub łopatki900g kiszonej kapusty2 duże cebuleolej do smażeniabutelka ostrego ketchupusól, pieprz, majeranek,