500 g piersi z indyka

gałka muszkatołowa
majeranek
sól morska
pieprz

dodatkowo

folia spożywcza
6 gumek recepturek

Przygotowanie.

1. Indyk:

Filety z indyka wymyć pod zimną bieżącą wodą, wykroić tłuste i krwiste fragmenty. Pokroić na dwie 15 cm porcje.