filety śledziowe – 1/2 kg
mleko zimne – 2 szkl
ogórki kiszone – 6 szt
fasola biała konserwowa – 1 puszka
cebula – 2 szt
sól
pieprz
majonez

Filety śledziowe wymoczyć w wodzie z nadmiaru soli, wyjąć odsączyć i zalac zimnym mlekiem,