Składniki(na 1 porcję)
– 1/2 opakowania tofu (ok. 90 g),
– łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),
– 2 garście rukoli (ok. 40 g),- 5 pomidorków koktajlowych (ok. 100 g),
– 1/2 papryki (ok. 75 g),
– mała cebula czerwona (ok. 70 g),
– łyżka oliwy z oliwek (ok. 10