Ciecierzyca z jarmużem

Kilka dni temu kupiłem dwa wory jarmużu. Udało mi się dorwać na lokalnym rolniku jarmuż, który był standardowo zielony oraz… fioletowy. Szczerze powiedziawszy, fioletową wersję widziałem pierwszy raz. Fioletowy jarmuż nie jest co prawda zdrowszy ani smaczniejszy, ale wygląda bardzo fikuśnie. Po usmażeniu niestety robi się jeszcze mniej apetyczny niż