Placki ziemniaczane z marchewką i curry

1 kg ziemniaków
2 marchewki
2 cebule
4 łyżki mąki
1 jajko

dodatkowo

olej do smażenia
sól morska
curry
cukier trzcinowy

Składniki pozwalają na wykonanie 4 dużych porcji obiadowych.

Przygotowanie.
1. Warzywa
Ziemniaki, marchew