Składniki:
1 łyżka klarowanego masła200 g włoszczyzny pokrojonej w plasterki1 ząbek czosnku, poszatkowany1/2 łyżeczki tymianku1/2 łyżeczki kurkumy1 łyżeczka pieprzu kolorowego700 ml wody2 łyżki czerwonej soczewicy150 g cukinii pokrojonej w plasterki2 pomidory pokrojone w kostkę1/2 łyżeczki solipieprz do smaku
Na maśle poddusić włoszczyznę. Po około 3 minutach oddać czosnek oraz