Składniki:
BISZKOPT:5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków3/4 szklanki mąki tortowej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej i kakao (tak aby mąki i kakao było pół na pół)MASA ŚMIETANKOWA:500 ml śmietanki 30 %60 g żelatyny fix820 g brzoskwiń z puszki1/4 zalewy z brzoskwińPONADTO:dżem brzoskwiniowy/morelowy250 ml śmietanki 30