Składniki:500 g mięsa mielonego z indyka3 łyżki bułki tartej1 cebula1 litr wodyziele angielskie, liście laurowe, sól, pieprz, papryka wędzona mielona5 łyżeczek koncentratu pomidorowego3 łyżki śmietany 18%Zasmażka:20 g masła i 3 łyżeczki mąkiCebulę kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski z mięsem mielonym, dorzucamy bułkę tartą – doprawiamy solą i