składniki na biszkopt z makiem:
160 g mąki orkiszowej lub pszennej
1 szkl cukru
6 jajek (białka oddzielone od żółtek)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1/2 szkl suchego maku

wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno. Miksujemy dodając stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie mieszamy przy pomocy szpatułki